2006.08.22
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糸こんにゃくとしらたき
昨日スーパーで見かけて気になったので調べてみた。
どちらもこんにゃく。
こんにゃくを糸状にしたものが糸こんにゃく
糸こんにゃくをより細くしたものがしらたき
こんにゃくの色は固める際、
細かく砕いたひじきなどを混ぜた色。
どちらもこんにゃく。
こんにゃくを糸状にしたものが糸こんにゃく
糸こんにゃくをより細くしたものがしらたき
こんにゃくの色は固める際、
細かく砕いたひじきなどを混ぜた色。
