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2006.08.22

糸こんにゃくとしらたき

昨日スーパーで見かけて気になったので調べてみた。


どちらもこんにゃく。

こんにゃくを糸状にしたものが糸こんにゃく
糸こんにゃくをより細くしたものがしらたき


こんにゃくの色は固める際、
細かく砕いたひじきなどを混ぜた色。

Posted at 09:31 | カテゴリー: 知識の葉 | コメントなし

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